Zanussi ZEE3921IXA - Kochfeld - Edelstahl

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Ein neuer Trend sind Induktionskochfelder. Ein Induktionskochfeld erzeugt ein magnetisches Feld, welches geeignetes Kochgeschirr schnell und sicher erhitzt. Allerdings benötigen Sie hier als Zubehör induktionsgeeignete Töpfe, welche die Hitze leiten können. Welche Vor- und Nachteile bieten die verschiedenen Kochfelder? Natürlich haben die verschiedenen Kochfelder auch ihre Vor- und Nachteile.

Elektrische Kochfelder sind sehr günstig in der Anschaffung. Gaskochfelder haben moderate Anschaffungskosten, im laufenden Betrieb sind Sie dagegen sehr günstig. Doch Vorsicht ist geboten, denn die Gasflamme stellt auch immer eine Gefahrenquelle dar. Induktionsplatten haben vergleichsweise hohe Anschaffungskosten, sind dafür allerdings auf lange Sicht gesehen die günstigste Variante.

Immerhin 90 Prozent der verwendeten Energie wird genutzt. Auch in Sachen Sicherheit sind Induktionsplatten der Gewinner. Das Kochgeschirr wird nur während des laufenden Betriebes warm und kühlt danach schnell wieder ab.